Wir in der Bilstenhof Küche haben uns nun für einen Metzg aus der Umgebenung entschieden für die Ergänzung der Bezogenen Fleisch und Wurstwaren, setzen wir hier nun auf Stachel Metzg vom Feusisberg.
Im August gilt bei uns es isch Cordon Bleu Ziit in den 2 Wochen gibt es nur Cordon-Bleu mit folgenden Fleisch Sorten Hirsch, Poulet, Schwein, Rind und Kalb. Wie auch werden wir SIe auf verschiedenste Art für euch füllen.
Von mitte April bis mitte Juni gibt es bei uns Spargel ganz Klassisch als Suppe oder als Salat oder auch mit Schinken, Gummel und Sauce Hollandaise. Aber auch neue Hauptspeisen warten auf Sie, bei uns im Bilstenhof.
