Ende September 2025 starten wir die erste Bilstenhof Wildwochen mit Gusto Stücken vom Hirsch, Reh und der Gams auch unter dem Jahr an Wochenenden machen wir das ein oder andere Wildgericht als Tages Angebot. Lamm Ragout haben wir das ganze Jahr auf unserer Karte. Am 24 September 2025 geht es mit der Wildzeit los.
Die Wildkarte finden Sie in folge hier auch Online sie wird aus 1 Supper, 2 Vorspeisen und 5 Hauptgerichte bestehen. Sollten Sie Fragen zur Wildzeit haben schreiben Sie und doch eine E-Mail. In der Wilden Zeit gibt es eine Eigene Speisekarte jedoch ein Schnitzel und Cordon Bleu gibt es dennoch auch im Bilstenhof.
